多款午餐肉在港钠超标

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多款午餐肉在港钠超标

发布单位：标准研究所发布时间：2010-05-28

据《广州日报》讯香港消委会近日表示，市面上多款午餐肉罐头、沙丁鱼罐头的钠（盐分）含量超标，发现部分品牌的午餐肉只要进食3块（100克/块）钠含量就会超出世卫建议的标准。其中一款被点名的午餐肉标为“梅林牌”，在广州市面也有出售。
　按照世界卫生组织建议，每日钠摄入上限为2000毫克。
　消委会在香港市面购买的10个午餐肉样本中，7个的钠含量属于高，根据英国食物标准局的资料，每100克含超过600毫克钠，钠含量就属于高。其中，在这7个样本中，钠含量由每100克含696毫克到2230毫克，后者比指引高出272%。